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Manincor

Vigneti delle Dolomiti Rosato IGT "La rose de Manincor" 2024 - Manincor

308.00 kr
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  • Vintage: 2025
  • Appellation: Vigneti delle Dolomiti Rosato IGT
  • Grape: Cabernet Franc 36%, Merlot 30%, Pinot Nero 21%,Tempranillo 5%, Syrah 4%, Petit Verdot 4%
  • Alcohol: 13%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2026/2033
  • Serve at: 8/10 °C
  • Perfect for: Appetizer, Informal occasions
  • Type: Rosé
  • Pairing: Meat or mushroom-based appetizers, Vegetarian dishes

Tasting Notes

Rosa tenue. Al naso piccoli frutti rossi, melograno e fiori. Sorso fresco, sapido e molto scorrevole.

Pairings

Ideale con antipasti mediterranei, verdure grigliate e cucina estiva.

Vigneti delle Dolomiti Rosato IGT "La rose de Manincor" 2024 - Manincor: Why we like it

Perché è un rosato autentico, lontano da mode e stereotipi. Nasce da uve coltivate in biodinamica e vinificate con pressatura soffice e fermentazione spontanea, per preservare la finezza aromatica e l’identità del frutto. L’affinamento in acciaio mantiene il vino agile, fresco e salino, rendendolo estremamente gastronomico e preciso.

Brand

Manincor is one of South Tyrol's most iconic wineries, a benchmark for those seeking wines that combine alpine elegance, territorial depth, and sustainable agriculture. The estate is located in Caldaro, on the shores of the lake, in a location historically... go to brand page