Trento Brut DOC “Millesimato” 2022 - Altemasi (cofanetto)
Altemasi

Trento Brut DOC “Millesimato” 2022 - Altemasi (cofanetto)

chardonnay 100% 12.5% 0.75L

321,00 kr
Trento Brut DOC “Millesimato” 2022 - Altemasi (cofanetto)
321,00 kr
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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Trento DOC
Alcol
12.5%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2021/2031
Formato
0.75L
Regione
Trentino
Annata
2022
Tipologia
Sparkling
Classificazione
Millésimé
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Di colore giallo paglierino, presenta qualche sfumatura tendente al verde. Il perlage ha una grana molto fine, e si caratterizza per l’ottima persistenza. Il ventaglio di profumi al naso si struttura intorno ad aromi di mela, lime, mandorla fresca e pesca. Al palato è decisamente secco, fresco grazie all’ottima acidità, ben equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, si sposa egregiamente con fritture di pesce e con ricette dove i gamberi sono protagonisti. Da provare anche con i secondi di carne bianca cucinati con preparazioni delicate, come le scaloppine di pollo al limone e prezzemolo.
Crustaceans
Main dishes featuring white meats
Fish-based main dishes

Perché ci piace

Il Trento Brut DOC Millesimato realizzate da Cavit nella linea Altemasi: una produzione per pochi appassionati, che presenta uno chardonnay in purezza di giusta complessità e persistenza. Le uve rimangono ad affinare in bottiglia sui propri lieviti per 36-48 mesi. Un’etichetta che esprime in maniera piena e concreta il territorio e le sue potenzialità.

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