Tannico rating: 92/100
Trento Brut DOC Millesimato 2022 - Altemasi
Altemasi

Trento Brut DOC Millesimato 2022 - Altemasi

chardonnay 100%12.5%0.75 L

251,00 kr

Trento Brut DOC Millesimato 2022 - Altemasi

251,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
chardonnay 100%
Denomination
Trento DOC
Alcohol
12.5%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2031
Format
0.75 L
Region
Trentino
Vintage
2022
Type
Sparkling
Classification
Millésimé
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Di colore giallo paglierino, presenta qualche sfumatura tendente al verde. Il perlage ha una grana molto fine, e si caratterizza per l’ottima persistenza. Il ventaglio di profumi al naso si struttura intorno ad aromi di mela, lime, mandorla fresca e pesca. Al palato è decisamente secco, fresco grazie all’ottima acidità, ben equilibrato.

Pairings

Ottimo a tutto pasto, si sposa egregiamente con fritture di pesce e con ricette dove i gamberi sono protagonisti. Da provare anche con i secondi di carne bianca cucinati con preparazioni delicate, come le scaloppine di pollo al limone e prezzemolo.

Crustaceans
Main dishes featuring white meats
Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 92/100
Quella del Trento Brut DOC Millesimato, realizzato da Cavit nella linea Altemasi, è una produzione per pochi appassionati, che presenta uno chardonnay in purezza di giusta complessità e persistenza. Le uve rimangono ad affinare in bottiglia sui propri lieviti per oltre 30 mesi. Un’etichetta che esprime in maniera piena e concreta il territorio e le sue potenzialità.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 92/100
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