Morgon Rouge "Cuvée Classique" 2023 - Domaine Jean Foillard
Morgon Rouge "Cuvée Classique" 2023 - Domaine Jean Foillard
Morgon Rouge "Cuvée Classique" 2023 - Domaine Jean Foillard
Morgon Rouge "Cuvée Classique" 2023 - Domaine Jean Foillard
Morgon Rouge "Cuvée Classique" 2023 - Domaine Jean Foillard
Morgon Rouge "Cuvée Classique" 2023 - Domaine Jean Foillard
Domaine Jean Foillard

Morgon Rouge "Cuvée Classique" 2023 - Domaine Jean Foillard

gamay 100% 13% 0.75L

Artisan
418,00 kr
Morgon Rouge "Cuvée Classique" 2023 - Domaine Jean Foillard
418,00 kr
Out of stock

In breve

Vitigno
gamay 100%
Denominazione
Morgon AOC
Alcol
13%
Servizio
14/16 °C
Da bere
2025/2030
Formato
0.75L
Regione
Beaujolais
Annata
2023
Tipologia
Red
Agricoltura
Natural
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Alla vista, il vino si presenta rosso granato. Il naso mostra sentori di frutta matura rossa e di piante selvatiche, con una netta sfumatura minerale. In bocca il vino è ampio, corpo ricco e robusto, ma bel bilanciato dall'acidità e dalla sapidità. Finale elegante su note fruttate.

Abbinamenti

Questo vigoroso Morgon si sposa meravigliosamente con secondi piatti di carni rosa, come delle costolette di agnello, e la piccola selvaggina da piuma. Ottimo con i formaggi.
Aged cheeses
Game

Perché ci piace

Questo Gamay del Domaine Foillard proviene da vigne di Morgon, nel territorio del Beaujolais. I vigneti sono condotti in biologico. Le uve sono raccolte manualmente, segue poi una macerazione carbonica a freddo e la fermentazione di uve non diraspate con i lieviti indigeni. L'affinamento viene effettuato in legno usato per 4-5 mesi, senza filtrazione né aggiunta di solfiti.

The winery · Artisan Domaine Jean Foillard

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The winery Domaine Jean Foillard Domaine Foillard è situato nel cuore del territorio vitivinicolo del Beaujolais, nel dipartimento Sâone-et-Loire. La zona di produzione di questa tipologia di vini è divisa tra due regione: Borgogna e... Visit the winery