Tannico rating: 80/100
Morgon Rouge "Cuvée Classique" 2023 - Domaine Jean Foillard
Morgon Rouge "Cuvée Classique" 2023 - Domaine Jean Foillard
Domaine Jean Foillard

Morgon Rouge "Cuvée Classique" 2023 - Domaine Jean Foillard

gamay 100%13%0.75 L

Artisan
417,00 kr

Morgon Rouge "Cuvée Classique" 2023 - Domaine Jean Foillard

417,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
gamay 100%
Denomination
Morgon AOC
Alcohol
13%
Service
14–16 °C
Drinks
2025–2030
Format
0.75 L
Region
Beaujolais
Vintage
2023
Type
Red
Agriculture
Natural
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Alla vista, il vino si presenta rosso granato. Il naso mostra sentori di frutta matura rossa e di piante selvatiche, con una netta sfumatura minerale. In bocca il vino è ampio, corpo ricco e robusto, ma bel bilanciato dall'acidità e dalla sapidità. Finale elegante su note fruttate.

Pairings

Questo vigoroso Morgon si sposa meravigliosamente con secondi piatti di carni rosa, come delle costolette di agnello, e la piccola selvaggina da piuma. Ottimo con i formaggi.

Aged cheeses
Game

Why we like it

Tannico rating: 80/100
Questo Gamay del Domaine Foillard proviene da vigne di Morgon, nel territorio del Beaujolais. I vigneti sono condotti in biologico. Le uve sono raccolte manualmente, segue poi una macerazione carbonica a freddo e la fermentazione di uve non diraspate con i lieviti indigeni. L'affinamento viene effettuato in legno usato per 4-5 mesi, senza filtrazione né aggiunta di solfiti.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 80/100
The winery · Artisan Domaine Jean Foillard

More wines from Domaine Jean Foillard

View all the products of Domaine Jean Foillard View all →
Domaine Jean FoillardDomaine Foillard è situato nel cuore del territorio vitivinicolo del Beaujolais, nel dipartimento Sâone-et-Loire. La zona di produzione di questa tipologia di vini è divisa tra due regione: Borgogna e... Visit the winery