Tannico rating: 92/100
Morgon Rouge "Côte du Py" 2023 - Domaine Jean Foillard
Domaine Jean Foillard

Morgon Rouge "Côte du Py" 2023 - Domaine Jean Foillard

gamay 100%13%0.75 L

Artisan
576,00 kr
Morgon Rouge "Côte du Py" 2023 - Domaine Jean Foillard
576,00 kr
Out of stock

In breve

Vitigno
gamay 100%
Denominazione
Morgon AOC
Alcol
13%
Servizio
14–16 °C
Da bere
2024–2030
Formato
0.75 L
Regione
Beaujolais
Annata
2023
Tipologia
Red
Agricoltura
Natural
Momento per degustarlo
Dinner with friends

Note di degustazione

Alla vista, il vino si presenta rosso granato. Il naso mostra sentori di frutta matura rossa e di piante selvatiche, con una netta sfumatura minerale. In bocca il vino è ampio, corpo ricco e robusto, ma bel bilanciato dall'acidità e dalla sapidità. Finale elegante su note fruttate.

Abbinamenti

Questo vigoroso Morgon si sposa meravigliosamente con secondi piatti di carni rosa, come delle costolette di agnello, e la piccola selvaggina da piuma. Ottimo con i formaggi.
Aged cheeses
Game

Perché ci piace

Tannico rating: 92/100

Questo Gamay del Domaine Foillard proviene da vigne di Morgon, nel territorio del Beaujolais. I vigneti sono condotti in biologico. Le uve sono raccolte manualmente, segue poi una macerazione carbonica a freddo e la fermentazione di uve non diraspate con i lieviti indigeni. L'affinamento viene effettuato in legno usato per 4-5 mesi, senza filtrazione né aggiunta di solfiti.

The winery · Artisan Domaine Jean Foillard

More wines from Domaine Jean Foillard

View all the products of Domaine Jean Foillard View all →
Domaine Jean FoillardDomaine Foillard è situato nel cuore del territorio vitivinicolo del Beaujolais, nel dipartimento Sâone-et-Loire. La zona di produzione di questa tipologia di vini è divisa tra due regione: Borgogna e... Visit the winery