Côtes du Rhône Blanc 2025 - Château de Manissy

Giallo paglierino luminoso: il blend di uve mediterranee di Château de Manissy profuma di frutta gialla, fiori ed erbe aromatiche tipiche del Rodano meridionale. In bocca è morbido e avvolgente, con una freschezza che regge fino al finale sapido.

Ottimo con pesce, carni bianche e cucina provenzale. Si abbina a piatti speziati e formaggi di capra.

I bianchi del Rodano meridionale vivono all’ombra dei rossi più blasonati della zona, ma Château de Manissy dimostra che vale la pena guardarli da vicino: l’assemblaggio di uve mediterranee dà un vino solare e strutturato, che non rincorre la freschezza tagliente dei bianchi del nord ma la propria idea di equilibrio caldo. Una scelta per chi vuole uscire dai soliti bianchi francesi senza allontanarsi troppo dal budget.