Tannico rating: 90/100
Alto Adige DOC Gewürztraminer Vendemmia Tardiva "Terminum" 2025 - Tramin 0.375l
Cantina Tramin

Alto Adige DOC Gewürztraminer Vendemmia Tardiva "Terminum" 2025 - Tramin 0.375l

gewürztraminer 100%11.9%0.375 L

724,00 kr

Alto Adige DOC Gewürztraminer Vendemmia Tardiva "Terminum" 2025 - Tramin 0.375l

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In brief

Grape variety
gewürztraminer 100%
Denomination
Alto Adige DOC
Alcohol
11.9%
Service
12–14 °C
Drinks
2026–2033
Format
0.375 L
Region
South Tyrol
Vintage
2025
Type
Dessert
Time to taste it
Enjoying during a chat and After-dinner wine
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Alla vista, il vino si presenta giallo dorato brillante. Il naso regala aromi intensi di frutta a polpa gialla e di fiori di bianchi, con sfumature dolci di miele e di cannella. Al palato, il sorso è morbido, rotondo e avvolgente. Finale persistente, elegante e armonioso.

Pairings

Terminum si accosta a meraviglia alla pasticceria secca, a macedonie o alla frutta secca. Sublime con i formaggi erborinati o col foie gras.

Dessert
Foie gras
Blue-veined cheeses

Why we like it

Tannico rating: 90/100
Terminum proviene da uve gewürztraminer dei vigneti di Sella, località sopra a Termeno, ad un'altitudine tra i 400 ei 500 metri s.l.m. Le uve sono state raccolte nel mese di dicembre, in surmaturazione, per favorire una maggiore concentrazione degli zuccheri e lo sviluppo della muffa nobile. Macerazione di 12 ore e fermentazione e maturazione in barrique di rovere francese. Zuccheri residui 196 g/l.</p>

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 90/100
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