Tannico rating: 95/100
Wine of South Africa Swartland "The Chocolate Block" 2024 - Boekenhoutskloof
Boekenhoutskloof

Wine of South Africa Swartland "The Chocolate Block" 2024 - Boekenhoutskloof

syrah 77%, grenache 9%, cinsault 8%, cabernet sauvignon 5%, viognier 1%14.5%0.75 L

417,00 kr

Wine of South Africa Swartland "The Chocolate Block" 2024 - Boekenhoutskloof

417,00 kr
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In brief

Grape variety
syrah 77%, grenache 9%, cinsault 8%, cabernet sauvignon 5%, viognier 1%
Denomination
Wine of South Africa
Alcohol
14.5%
Service
16–18 °C
Drinks
2026–2030
Format
0.75 L
Vintage
2024
Type
Red
Time to taste it
Dinner with friends and Informal occasions
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso intenso alla vista. Al naso rivela complessi ed eleganti aromi di boysenberry (un ibrido lampone/mora), ciliegia scura, viola e rosa, con spezie finissime sullo sfondo. Seguono note di frutti di bosco, prugne mature, ribes nero e mirtilli rossi. Il sorso è pieno e rotondo, con tannini vellutati e persistenza speziata, con lunghi ritorni di liquirizia, cardamomo e coriandolo.

Pairings

Ottimo con carni rosse importanti, piatti speziati, bolliti e formaggi erborinati.

Blue-veined cheeses
Spicy or fragrant dishes
Main dishes featuring red meat

Why we like it

Tannico rating: 95/100
Un vino da provare almeno una volta? Il Wine of South Africa Swartland “The Chocolate Black” della storica Boekenhoutskloof. Si tratta infatti di un vino estremamente raffinato ed elegante, tanto pieno e vellutato al palato, quanto complesso e affascinante al naso. Nasce da un blend composto prevalentemente da syrah 77%, con piccole (ma importantissime) quantità di grenache, cinsault, cabernet sauvignon e viognier. Le uve fermentano a bacca intera e con fermentazione spontanea e lieviti indigeni in cemento e acciaio inox, quindi il vino affina per 12-14 mesi in barriques francesi prevalentemente stagionate. Ne risulta un vino intenso ed opulento, ricco di sfaccettature e molto gradevole al palato. Da non perdere!

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 95/100
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