Vino Spumante di Qualità Rosé de Saignée Dosaggio Zero 2020 - Divella
Divella

Vino Spumante di Qualità Rosé de Saignée Dosaggio Zero 2020 - Divella

pinot nero 12% 0.75L

Artisan
1 464,00 kr
Vino Spumante di Qualità Rosé de Saignée Dosaggio Zero 2020 - Divella
1 464,00 kr
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In breve

Vitigno
pinot nero
Alcol
12%
Servizio
6/8 °C
Da bere
2026/2032
Formato
0.75L
Regione
Lombardy
Annata
2020
Tipologia
Sparkling
Agricoltura
Natural
Momento per degustarlo
Romantic evenings
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Rosa pallido, dal fitto e vivace perlage. Si riconoscono profumi di crosta di pane, note di fragoline di bosco e piccoli frutti rossi, tocchi di crema pasticcera e tostature; al sorso è cremoso, equilibrato, fine, con un piacevole tocco sapido.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a un risotto agli scampi.
Fish-based appetizers
Crustaceans
Shellfish
Fish-based pasta or rice dishes

Perché ci piace

Lo spumante Metodo Classico Rosé de Saignée Dosaggio Zero è prodotto dalla cantina di Alessandra Divella utilizzando uve pinot nero coltivate su suoli ricchi di argilla, fossili e calcare. La vinificazione e il processo produttivo vengono svolti con il minimo intervento possibile, nell'ottica di esaltare le caratteristiche del territorio; dopo una sosta pluriennale sui lieviti, lo spumante è pronto a esprimere al meglio la sua variegata personalità.

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