Tannico rating: 80/100
Vino Rosato "SRC Rosato" - Crasà
Vino Rosato "SRC Rosato" - Crasà
Crasà

Vino Rosato "SRC Rosato" - Crasà

nerello mascalese, nerello cappuccio, carricante, minnella13%0.75 L

Artisan
391,00 kr

Vino Rosato "SRC Rosato" - Crasà

391,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
nerello mascalese, nerello cappuccio, carricante, minnella
Alcohol
13%
Service
10–12 °C
Drinks
2024–2029
Format
0.75 L
Region
Sicily
Type
Rosé
Agriculture
Triple A
Time to taste it
Lunch with family
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

E' rosa acceso e vivace, di buona consistenza, al naso è intenso e minerale, sentiamo fragoline di bosco, mirtillo, lamponi e ciliegie, non mancano delicate note floreali. In bocca è morbido e fruttato, fresco e delicatissimamente tannico. Lungo nel finale, sicuramente un vino da provare!

Pairings

Ideale se abbinato ad una galantina di faraona ai funghi con carote al rosmarino.

Fish-based appetizers
Raw fish
Fish-based pasta or rice dishes

Why we like it

Tannico rating: 80/100
SRC Rosato della Cantina Crasà è un rosato da uve nerello mascalese e cappuccio, carricante e minnella, ottenuto su quel fantastico territorio vitivinicolo che è l'Etna, in un vigneto lavorato in biologico di appena mezzo ettaro. La fermentazione delle uve è spontanea e le bucce rimangono in macerazione per 3 giorni, l'affinamento avviene in vasche d'acciaio, ad imbottigliamento ultimato la solforosa totale è di appena 8 mg/l, per un totale di appena 1800 bottiglie. E' un rosato fresco e minerale, sapido e fruttato, floreale ed elegante, una grande espressione di un grandissimo territorio!

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 80/100
The winery · Artisan Crasà

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