Artisan

Vino Frizzante "Col fondo Agricolo In un Sol" bianco 2023 - Siro Merotto

147.00 kr

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Vintage: 2023
Grape: glera
Alcohol: 11%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2025/2028
Serve at: 8/10 °C
Perfect for: A springtime outing to the countryside
Tannico rating: 88pt
Type: White
Pairing: Fish-based appetizers, Meat or mushroom-based appetizers, Fresh cheeses, Salumi, Quiches and meat pies

Tasting Notes

Giallo paglierino luminoso, delicatamente effervescente. Al naso spiccano profumi di fiori bianchi, note di frutta gialla, echi di lievito e panetteria; in bocca è fresco, fragrante, beverino, di buona persistenza.

Pairings

Ideale per accompagnare un pic nic o un pranzo estivo.

Vino Frizzante "Col fondo Agricolo In un Sol" bianco 2023 - Siro Merotto: Why we like it

Prodotto dall'azienda agricola di Siro Merotto, Colfondo Agricolo "In un Sol" bianco è un vino frizzante ottenuto tramite la rifermentazione in bottiglia, fresco, scorrevole e autentico, ottimo per accompagnare momenti conviviali, come aperitivo o a tutto pasto. La rifermentazione è realizzata secondo il Metodo Ancestrale, che permette di ottenere la caratteristica effervescenza, e il vino viene imbottigliato senza effettuare la sboccatura.