Tannico rating: 85/100
Vino Bianco “Il Bianco” - Il Torchio
Il Torchio

Vino Bianco “Il Bianco” - Il Torchio

vermentino12%0.75 L

Artisan
258,00 kr

Vino Bianco “Il Bianco” - Il Torchio

258,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
vermentino
Alcohol
12%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2028
Format
0.75 L
Region
Ligury
Vintage
2025
Type
White
Agriculture
Organic, Natural, Macerated, and Independent Winegrowers
Time to taste it
Dinner with friends and Informal occasions
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Il calice è di un bel giallo paglierino, luminoso e vivace. Il naso è ricco si sentori floreali e di note fruttate, arricchite in sottofondo da gradevoli sfumature di erbe aromatiche. L’assaggio è fresco e beverino, in linea con l’olfatto, piacevolmente sapido e di buona persistenza.

Pairings

Da abbinare alle semplici preparazioni della cucina a base di pesce, è ideale insieme con le linguine con le cozze.

Fish-based appetizers
Shellfish
Fish-based pasta or rice dishes
Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 85/100
Nasce da vigneti di circa 15 anni d’età e viene lavorato in maniera da esaltare tutti i più tipici tratti peculiari del frutto e del territorio.
“Il Bianco”, semplicemente Vino Bianco come il nome vuole sottolineare, è prodotto dalla cantina “Il Torchio” seguendo i dettami dei contadini di una volta, per cui prende forma da metodi produttivi artigianali ed è figlio dell’amore per le proprie vigne e per le proprie terre e della passione per il proprio lavoro.
È un Bianco con la “B” maiuscola.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 85/100
The winery · Artisan Il Torchio

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