Tannico rating: 90/100
Vino Bianco "CCC" - Daniele Ricci
Daniele Ricci

Vino Bianco "CCC" - Daniele Ricci

uve bianche14%0.75 L

Artisan
655,00 kr

Vino Bianco "CCC" - Daniele Ricci

655,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
uve bianche
Alcohol
14%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2030
Format
0.75 L
Region
Piedmont
Vintage
NV
Type
Orange Wine
Agriculture
Natural
Time to taste it
Extravagant dinners
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo dorato con riflessi arancio. Si avvertono al naso profumi di fiori essiccati, note dolci di miele e frutta matura, echi terrosi, sfumature salmastre; al sorso è strutturato, intenso, leggermente tannico, vivacizzato dalla vena sapida.

Pairings

Si accosta a formaggi caprini o erborinati, piatti a base di pesce affumicato e funghi.

Crustaceans
Blue-veined cheeses
Fresh cheeses
Middle Eastern dishes
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Why we like it

Tannico rating: 90/100
Prodotto dall'azienda vinicola di Daniele Ricci, "CCC - Come un Cane in Chiesa" è un vino bianco ottenuto da una selezione di uve bianche autoctone, vinificate in stile ossidativo, con lunghe macerazioni sulle bucce. Il risultato è un vino dal sorprendente contrasto tra naso e palato, intenso e stratificato, ravvivato da una vivace sapidità

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 90/100
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