Artisan

Vin Blanc "La Lune" 2024 - Ferme de la Sansonnière

729.00 kr

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Vintage: 2024
Alcohol: 13%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2025/2033
Serve at: 8/10 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 93pt
Type: White
Pairing: Crustaceans, Fish-based main dishes

Tasting Notes

Giallo paglierino il colore. Possiede un bouquet olfattivo particolarmente fruttato, intenso e gradevole. Lassaggio è piacevolmente fresco e minerale, con unottima spalla acida che accompagna fino alla chiusura. Leggermente speziato il finale.

Pairings

È perfetto in abbinamento a preparazioni a base di pesce o crostacei. Ottimo con lastice in salsa di curry.

Vin Blanc "La Lune" 2024 - Ferme de la Sansonnière: Why we like it

La fermentazione avviene per merito dei soli lieviti autoctoni, mentre laffinamento è svolto per 14 mesi sulle fecce fini, in doppia barrique di rovere di quarto passaggio. Il Vin Blanc La Lune del domaine Ferme de la Sansonnière, come tutte le altre etichette aziendali, è naturale al 100%. Favoloso.

Brand

Nato da padre marsigliese e madre corsa, è nel 1984 che Mark Angeli decide di stabilirsi nella Loira, creando qui il suo piccolo paradiso terrestre: domaine Ferme De La Sansonnière. Otto ettari coltivati a vigneto, ai quali si affiancano un... go to brand page