Tannico rating: 84/100
Vigneti delle Dolomiti Schiava IGT "Sòfi" 2025 - Franz Haas (tappo a vite)
Franz Haas

Vigneti delle Dolomiti Schiava IGT "Sòfi" 2025 - Franz Haas (tappo a vite)

schiava 100%12.5%0.75 L

160,00 kr

Vigneti delle Dolomiti Schiava IGT "Sòfi" 2025 - Franz Haas (tappo a vite)

160,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
schiava 100%
Denomination
Vigneti delle Dolomiti IGT
Alcohol
12.5%
Service
16–18 °C
Drinks
2026–2028
Format
0.75 L
Region
South Tyrol
Vintage
2025
Type
Red
Time to taste it
Appetizer
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Si presenta di un bel rosso rubino chiaro e luminoso alla vista. Propone allolfatto ricordi fruttati di ciliegie e mirtillo rosso, cui si aggiungono leggeri ricordi di mandorla amara e cacao. Vinosa, invitante e scorrevole la beva; buona la persistenza.

Pairings

Ideale per laperitivo, è perfetto da abbinare a un abbondante tagliere di salumi e affettati misti.

Salumi
Main dishes featuring white meats

Why we like it

Tannico rating: 84/100
Conquista per la sua attraente semplicità, dimostrandosi nel contempo anche invitante e conviviale. Franz Haas produce la sua Schiava Sòfi, rientrante nella denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT, lasciandola maturare per cinque mesi in acciaio. Si adatta a ogni evenienza, abbinandosi alle più svariate preparazioni gastronomiche. È uno di quei vini che non può mai mancare in cantina: è da inserire al volo nel carrello.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 84/100
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