Tannico rating: 80/100
Vigneti delle Dolomiti Müller Thurgau IGT "Sòfi" 2025 - Franz Haas (tappo a vite)
Franz Haas

Vigneti delle Dolomiti Müller Thurgau IGT "Sòfi" 2025 - Franz Haas (tappo a vite)

müller thurgau12%0.75 L

160,00 kr

Vigneti delle Dolomiti Müller Thurgau IGT "Sòfi" 2025 - Franz Haas (tappo a vite)

160,00 kr
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In breve

Vitigno
müller thurgau
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0.75 L
Regione
South Tyrol
Annata
2025
Tipologia
White
Momento per degustarlo
Appetizer
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo paglierino vivace. Gli aromi che arrivano al naso ricordano la frutta fresca, la pesca e il profumo floreale di primula gialla. All'assaggio è elegante e sapido, con un finale piacevole. È caratterizzato da una fresca acidità.

Abbinamenti

È ideale da abbinare con piatti a base di pesce non troppo elaborati. Sta anche benissimo con la pizza margherita.
Fish-based appetizers
Fresh cheeses
Fish-based main dishes

Perché ci piace

Tannico rating: 80/100

Il müller thurgau, vitigno originario della Germania, viene coltivato da Franz Haas con il sistema d'allevamento della pergola tradizionale, ad altitudini che variano fra i 500 e gli 800 metri. Le uve raccolte, dopo una breve macerazione per favorirne l'estrazione aromatica, vengono delicatamente pressate, fermentano a temperatura controllata e si affinano almeno cinque mesi in vasche d'acciaio. Il Vigneti delle Dolomiti Müller Thurgau IGT Sòfi di Franz Haas è ricco e profumato, giovane ed eclettico.

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