Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT "K" 2025 - Kaltern (tappo a vite)
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Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT "K" 2025 - Kaltern (tappo a vite)
Cantina di Caldaro Kaltern

Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT "K" 2025 - Kaltern (tappo a vite)

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  • Vintage: 2025
  • Appellation: Vigneti delle Dolomiti IGT
  • Grape: pinot bianco, chardonnay, sauvignon
  • Alcohol: 12.5%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2026/2029
  • Serve at: 8/10 °C
  • Perfect for: Summer dinners, Dinner with friends
  • Tannico rating: 85pt
  • Type: White
  • Pairing: Fish-based pasta or rice dishes, Main dishes featuring white meats, Fish-based main dishes

Tasting Notes

4 mesi sulle fecce in vasche d'acciaio a oltre 500 metri sul Lago di Caldaro: il K Bianco 2025 di Kaltern è paglierino luminoso con riflessi verdognoli. Al naso è fruttato su albicocca e ananas, con un tocco floreale di sambuco. In bocca ha buona intensità e un bel equilibrio tra freschezza e cremosità.

Pairings

Spigola al cartoccio, risotto alla trota, tacchino ripieno. Con uno strudel di verdure altoatesino è l'abbinamento di territorio.

Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT "K" 2025 - Kaltern (tappo a vite): Why we like it

Il Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT "K" di Kaltern matura, sulle fecce fini, per 4 mesi in vasche d’acciaio. Piacevolmente fruttato e fresco come una brezza delle Dolomiti, è un vino con cui dare il benvenuto alla primavera, da gustare nelle tiepide sere d’estate o durante un pasto improvvisato con gli amici.

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