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Cantina Santadi

Vermentino di Sardegna DOC "Villa Solais" 2024 - Santadi

131.00 kr
Vermentino di Sardegna DOC "Villa Solais" 2024 - Santadi
131.00 kr
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  • Vintage: 2024
  • Appellation: Vermentino di Sardegna DOC
  • Grape: vermentino
  • Alcohol: 12.5%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2026/2029
  • Serve at: 8/10 °C
  • Perfect for: A relaxing evening
  • Tannico rating: 88pt
  • Type: White
  • Pairing: Fish-based appetizers, Middle Eastern dishes, Vegetarian dishes, Fish-based main dishes

Tasting Notes

Giallo paglierino luminoso. Si avvertono profumi di fiori bianchi ed erbe aromatiche, note di frutta bianca e agrumi; al palato è fresco, scorrevole, bilanciato.

Pairings

Ottimo come aperitivo, accompagna piatti di mare e a base di verdure.

Vermentino di Sardegna DOC "Villa Solais" 2024 - Santadi: Why we like it

"Villa Solais" è un Vermentino prodotto dall'azienda vinicola sarda Santadi, utilizzando esclusivamente uve provenienti dal basso Sulcis. In seguito alla vendemmia, le uve vengono vinificate in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata; l'evoluzione del vino prosegue in vasche di cemento per qualche mese a contatto con i propri lieviti, conferendo rotondità ed espressività al prodotto.

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