Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC "Grancasale" 2023 - CasalFarneto
verdicchio 100%13%0.75 L
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC "Grancasale" 2023 - CasalFarneto
In brief
- Grape variety
- verdicchio 100%
- Denomination
- Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
- Alcohol
- 13%
- Service
- 8–10 °C
- Drinks
- 2026–2032
- Format
- 0.75 L
Tasting Notes
Pairings
Why we like it
Tannico rating: 93/100
Pur producendo una varia gamma di etichette, la fama di CasalFarneto ruota per la maggior parte attorno al Verdicchio, e il Grancasale, ce ne lascia ben comprendere i motivi. Vinificato con la tecnica della criomacerazione a cui segue affinamento per 6-8 mesi in acciaio con bâtonnage sulle fecce nobili, ed una piccola parte su contenitori di terracotta e ceramica. Infine in bottiglia per altri 12 mesi.
I suoi profumi e aromi si rincorrono, per dare origine a un bicchiere morbido, armonico ed elegante. È un Verdicchio che conquista, quantomeno, il podio della sua denominazione: provare per credere!