Tannico rating: 92/100
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG "San Paolo" 2022 - Pievalta
Pievalta

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG "San Paolo" 2022 - Pievalta

verdicchio 100%13.5%0.75 L

Artisan
349,00 kr

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG "San Paolo" 2022 - Pievalta

349,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
verdicchio 100%
Denomination
Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOCG
Alcohol
13.5%
Service
10–12 °C
Drinks
2024–2029
Format
0.75 L
Region
Marche
Vintage
2022
Type
White
Agriculture
Organic and Biodynamic
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino intenso e luminoso il colore. Al naso si apre lasciando inizialmente percepire sentori floreali, cui seguono richiami alla frutta a polpa gialla, alle erbe aromatiche e agli agrumi, con una nota ammandorlata a completare il quadro olfattivo. Affusolato e succoso allo stesso tempo in bocca, caratterizzato da unottima persistenza e da una gradevole sapidità.

Pairings

Ottimo in abbinamento sia con pesce che con carne bianca, è ideale per accompagnare la porchetta marchigiana.

Crustaceans
Main dishes featuring white meats
Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 92/100
Non trasformiamo luva in vino, ma laccompagniamo nel suo divenire, sempre un passo indietro e senza trucchi per non rompere larmonia del luogo con il nostro intervento ma, al contrario, per lasciarla esprimere liberamente prima allo sguardo di chi attraversa queste colline e poi al gusto di chi la sorseggia nel bicchiere: sono queste le parole di Alessandro Fenino, giovane enologo della cantina Pievalta, che ci lascia comprendere da quale filosofia nascano i vini dellazienda di Maiolati Spontini. Vini come il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva San Paolo, ottenuto da uve di verdicchio raccolte nellomonimo cru, lasciato maturare per venti mesi sui lieviti e per un anno in bottiglia. È un Verdicchio che si colloca ai vertici della propria denominazione, ma che soprattutto si lascia ricordare per i suoi profumi freschi e aromatici, per la sua carica minerale, e per il suo sorso affilato e di grande e naturale espressività. Non è un Verdicchio qualsiasi, il San Paolo, ma è uno di quei Verdicchio da scegliere in occasione di una degustazione orizzontale tra amici, per stare certi che la propria etichetta rientrerà sicuramente sul podio!

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 92/100
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