Valpolicella Superiore DOC "Ruberpan" 2021 - Pieropan
Valpolicella Superiore DOC "Ruberpan" 2021 - Pieropan
Valpolicella Superiore DOC "Ruberpan" 2021 - Pieropan
Valpolicella Superiore DOC "Ruberpan" 2021 - Pieropan
Pieropan

Valpolicella Superiore DOC "Ruberpan" 2021 - Pieropan

303 kr
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  • Vintage: 2022
  • Appellation: Valpolicella Superiore DOC
  • Grape: corvina veronese 60%, rondinella, corvinone e croatina 30%, altre varietà tradizionali 5%
  • Alcohol: 13.5%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2025/2028
  • Serve at: 16/18 °C
  • Perfect for: Dinner with friends
  • Tannico rating: 84pt
  • Type: Red
  • Pairing: Meat or mushroom-based main dishes

Tasting Notes

Rosso rubino trasparente e brillante, al naso esprime sentori di amarena e di more in confettura, impreziosire da note di cacao e da spunti speziati. Una leggera tostatura apre ad un assaggio fresco, sapido, dallo spiccato con carattere fruttato e dalla trama tannica setosa e delicata. Gran finale, molto persistente.

Pairings

A tutto pasto, il Ruberpan di Pieropan è ottimo su primi piatti con salse rosse e paste ripiene, su secondi a base di pollame nobile, su carni alla griglia e piccola selvaggina.

Valpolicella Superiore DOC "Ruberpan" 2021 - Pieropan: Why we like it

Non solo bianchi. Pieropan produce infatti vini rossi di grande costanza qualitativa grazie ai vigneti che si trovano nella zona di Illasi, in Valpolicella. Il Superiore Ruberpan, frutto di una maturazione in legno di quasi due anni, coniuga finezza e carattere. Un rosso elegante e ricco, setoso ed avvolgente. Da non mancare.