Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2024 - Speri
corvina veronese 70%, rondinella 20%, molinara e altre varietà autoctone 10% 13.5% 0.75L
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2024 - Speri
In breve
- Vitigno
- corvina veronese 70%, rondinella 20%, molinara e altre varietà autoctone 10%
- Denominazione
- Valpolicella Ripasso DOC
- Alcol
- 13.5%
- Servizio
- 16/18 °C
- Da bere
- 2025/2030
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 81 /100
È un vino vigoroso e raffinato allo stesso tempo. Si fa apprezzare per la sua grande versatilità. È ovviamente ottenuto secondo la tecnica del ripasso, che però in questo caso è stata applicata volutamente nella misura più restrittiva prevista dal disciplinare. Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2014 di Speri è un vino con una splendida armonia fra aromi fruttati e toni speziati. Suadente.