Tannico rating: 90/100
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2023 - Tommasi
Tommasi

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2023 - Tommasi

corvina veronese 70%, rondinella 25%, corvinone 5%13%0.75 L

208,00 kr

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2023 - Tommasi

208,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
corvina veronese 70%, rondinella 25%, corvinone 5%
Denomination
Valpolicella Ripasso DOC
Alcohol
13%
Service
16–18 °C
Drinks
2026–2030
Format
0.75 L
Region
Veneto
Vintage
2023
Type
Red
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rubino carico e concentrato. Al naso frutta rossa surmatura, pepe nero e tabacco dolce. Il Ripasso Classico Superiore 2022 di Tommasi in bocca è pieno e corposo, con morbidezza in più che viene dall'Amarone. Struttura e scorrevolezza insieme.

Pairings

Lombo di maiale al forno, pappardelle al ragù d'anatra, brasato semplice: il Ripasso Classico Superiore 2022 di Tommasi è il rosso da abbinare alla cucina veronese. Asiago stravecchio per il finale.

Aged cheeses
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring white meats
Main dishes featuring red meat
Meat or mushroom-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 90/100

Prodotto esclusivamente nelle migliori annate, il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, etichettato Tommasi, come da disciplinare è rifermentato sulle vinacce dellAmarone. Matura per 15 mesi in botti di rovere di Slavonia da 65 ettolitri. Pur mantenendo una beva morbida e scorrevole, non rinuncia a mostrare una personalità ricca e ricercata, da grande vino.

The winery Tommasi

More wines from Tommasi

View all the products of Tommasi View all →
TommasiReceive a complimentary Magnum bottle of Valpolicella Ripasso Classico Superiore in a wooden box: spend €129 on products from the winery and you’ll receive it as a free gift. Today... Visit the winery