Tannico rating: 89/100
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2021 Magnum - Tommasi (cassetta di legno)
Tommasi

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2021 Magnum - Tommasi (cassetta di legno)

corvina veronese 70%, rondinella 25%, corvinone 5%13%1.5 L

554,00 kr

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2021 Magnum - Tommasi (cassetta di legno)

554,00 kr
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In breve

Vitigno
corvina veronese 70%, rondinella 25%, corvinone 5%
Denominazione
Valpolicella Ripasso DOC
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2030
Formato
1.5 L
Regione
Veneto
Annata
2021
Tipologia
Red
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Veste di un bel rosso rubino carico. Ricco e speziato al naso, caratterizzato da profondi sentori di frutta rossa surmatura, che si uniscono a richiami di pepe nero e tabacco dolce. Pieno e corposo al sorso, corrispondente allolfattiva, elegante e lungo in persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare alla cucina di terra e alle seconde portate a base di carne in particolare, è ottimo con il lombo di maiale al forno.
Aged cheeses
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring white meats
Main dishes featuring red meat
Meat or mushroom-based main dishes

Perché ci piace

Tannico rating: 89/100

Prodotto esclusivamente nelle migliori annate, il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, etichettato Tommasi, come da disciplinare è rifermentato sulle vinacce dellAmarone. Matura per 15 mesi in botti di rovere di Slavonia da 65 ettolitri. Pur mantenendo una beva morbida e scorrevole, non rinuncia a mostrare una personalità ricca e ricercata, da grande vino.

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