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Valpolicella DOC "Pietro Junior" 2024 - Pietro Zardini
Pietro Zardini

Valpolicella DOC "Pietro Junior" 2024 - Pietro Zardini

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  • Vintage: 2024
  • Appellation: Valpolicella DOC
  • Grape: corvina 65%, rondinella 25%, molinara 10%
  • Alcohol: 12.5%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2025/2029
  • Serve at: 16/18 °C
  • Perfect for: Lunch with family
  • Tannico rating: 82pt
  • Type: Red
  • Pairing: Meat or mushroom-based pasta or rice dishes, Meat or mushroom-based main dishes

Tasting Notes

Rosso rubino luminoso, di media intensità colorante. Naso che regala profumi di frutti rossi carnosi, fiori macerati e spezie raffinate. Assaggio ricco, pieno e vellutato, che si sviluppa su aromi di ciliegia e lampone.

Pairings

Rosso da abbinare a paste fresche condite al ragù, carni rosse alla brace e formaggi a media stagionatura.

Valpolicella DOC "Pietro Junior" 2024 - Pietro Zardini: Why we like it

Il Valpolicella DOC “Pietro Junior” nasce dall’unione di uve corvina, rondinella e molinara. I grappoli sono scelti nei vigneti posti in alta collina e la fermentazione è eseguita in acciaio, mentre la successiva maturazione avviene in legno per almeno 8 mesi. Un rosso corposo ed elegante.

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