Valpolicella DOC 2025 - Tommasi
corvina veronese 60%, rondinella 30%, molinara 10% 12% 0.75L
Valpolicella DOC 2025 - Tommasi
In breve
- Vitigno
- corvina veronese 60%, rondinella 30%, molinara 10%
- Denominazione
- Valpolicella DOC
- Alcol
- 12%
- Servizio
- 16/18 °C
- Da bere
- 2026/2031
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 80 /100
Armonico, equilibrato e gentile, il Valpolicella DOC, della cantina Tommasi, è pensato e ottenuto per essere goduto da giovane. Fermenta per sette giorni in botti di acciaio inox, matura ancora in acciaio per circa quattro mesi, mentre per ulteriori due mesi riposa in grandi botti di rovere di Slavonia. Informale, versatile e di facile beva, si attesta nel contempo su elevati standard qualitativi.