Tannico rating: 90/100
Valpolicella Classico DOC "Le Caleselle" 2024 - Santi
Valpolicella Classico DOC "Le Caleselle" 2024 - Santi
Santi

Valpolicella Classico DOC "Le Caleselle" 2024 - Santi

corvina 65%, rondinella 30%, molinara 5%12.5%0.75 L

187,00 kr

Valpolicella Classico DOC "Le Caleselle" 2024 - Santi

187,00 kr
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In breve

Vitigno
corvina 65%, rondinella 30%, molinara 5%
Denominazione
Valpolicella DOC
Alcol
12.5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0.75 L
Regione
Veneto
Annata
2024
Tipologia
Red
Momento per degustarlo
Lunch with family
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Colore rubino intenso. Al naso si esprime con dominanti sentori fruttati; si distinguono, in particolare, note di confettura di ciliegie e mirtilli. Al palato si presenta di buon corpo, morbido, equilibrato e lungamente persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a risotti e paste con salse di carne, si sposa bene con i fegatini e il pollame nobile.
Poultry
Meat-based pasta or rice dishes

Perché ci piace

Tannico rating: 90/100

Questo Valpolicella Classico DOC di Santi nasce in una zona, tra i comuni di San Pietro in Cariano, Negrar e Fumane, particolarmente vocata e detta, per l'appunto, “Le Caleselle”. Rosso di pregio, ottenuto con criteri moderni nel rispetto della migliore tradizione veronese, affina per un breve periodo in botti di diversa provenienza e dimensione per poi riposare qualche mese in bottiglia prima della commercializzazione. Ottimo.

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