Valpolicella Classico DOC 2023 - Aldrighetti

Rosso rubino con riflessi porpora. Al naso si avvertono note floreali, profumi di ribes rosso e lamponi; in bocca è di media struttura, dal tannino bilanciato.

Si abbina con primi piatti o con un tagliere di salumi.

Prodotto dall'azienda Aldrighetti, il Vapolicella Classico è un blend di uve caratteristiche dei vini del territorio, corvina, rondinella e molinara. I vigneti sono situati a Valgatara, a un'altitudine di 200-300 metri, e sono ricchi di scheletro e rocce calcaree. Affina in acciaio per 1-2 anni e successivamente almeno tre mesi in bottiglia