Anselmet

Valle d’Aosta Chambave Muscat DOC 2024 - Anselmet

294 kr

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Vintage: 2024
Appellation: Valle d’Aosta DOC
Grape: chambave muscat 100%
Alcohol: 13.5%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2025/2027
Serve at: 8/10 °C
Perfect for: Lunch with family
Tannico rating: 81pt
Type: White
Pairing: Fish-based appetizers, Fish-based main dishes, Soups

Tasting Notes

Nel bicchiere si presenta con una tonalità decisamente luminosa e brillante, che richiama il giallo paglierino. Molto aromatico il naso, dove si avvertono nitide sensazioni di frutta matura, erbe aromatiche e petali di rosa. In bocca è di ottima struttura, equilibrato, con un sorso morbido e vellutato, contraddistinto da un finale fresco.

Pairings

Molto versatile dal punto di vista gastronomico, trova la propria consacrazione soprattutto in abbinamento ai menù di pesce. Assolutamente da provare con le cozze gratinate.

Valle d’Aosta Chambave Muscat DOC 2024 - Anselmet: Why we like it

La bellezza dei vitigni autoctoni valdostani risuona distintamente nella gamma realizzata dalla cantina Anselmet. Bell’esempio dell’attenzione per le varietà locali viene fornito da questo Valle d’Aosta Chambave Muscat DOC, bianco aromatico che conquista con profumi e sapori convincenti. Le uve, accuratamente selezionate durante la vendemmia, fermentano per 15 giorni in vasche d’acciaio a temperatura controllata, dove poi rimangono ad affinare sino al momento dell’imbottigliamento. Un’etichetta che va provata per avvicinarsi a un vitigno che trova in questi luoghi uno dei propri habitat naturali.

Brand

Maison Anselmet è un’azienda agricola a conduzione famigliare nata recentemente, nel 2001, la cui proprietà ha però una storia vitivinicola antichissima, che consente di volgere lo sguardo indietro di parecchi secoli. La testimonianza della vicinanza degli Anselmet al mondo agreste ... go to brand page