Tannico rating: 81/100
Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry DOCG 2025 - Ca' di Rajo
Ca' di Rajo

Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry DOCG 2025 - Ca' di Rajo

glera 100%11%0.75 L

167,00 kr

Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry DOCG 2025 - Ca' di Rajo

167,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
glera 100%
Denomination
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Alcohol
11%
Service
6–8 °C
Drinks
2026–2029
Format
0.75 L
Region
Veneto
Vintage
2025
Type
Sparkling
Classification
Millésimé
Time to taste it
Appetizer
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino con riflessi verdognoli; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di limone e pompelmo, note di fiori d'acacia e cenni di mela. Al palato rivela una buona struttura, una piacevole sapidità e una gradevole armonia.

Pairings

Ottimo per allietare l'aperitivo, è ideale per accompagnare verdure pastellate, fritture e paste fredde. Eccellente anche l’abbinamento col pesce crudo.

Raw fish

Why we like it

Tannico rating: 81/100
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato DOCG firmato Ca' di Rajo, brillante e di buona intensità, nasce, da uve glera raccolte manualmente, a Guia di Valdobbiadene, tra i luoghi d'eccellenza per la produzione del Prosecco. Intrigrante e di piacevole morbidezza, invita più e più volte al sorso.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 81/100
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