Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry “Giustino B.” 2024 Magnum - Ruggeri (cassetta di legno)
glera 11.5% 1.5L
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry “Giustino B.” 2024 Magnum - Ruggeri (cassetta di legno)
In breve
- Vitigno
- glera
- Denominazione
- Valdobbiadene Prosecco DOCG
- Alcol
- 11.5%
- Servizio
- 6/8 °C
- Da bere
- 2025/2027
- Formato
- 1.5L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 90 /100
Dedicato a Giustino Bisol, fondatore della cantina nel 1950, questo Prosecco Superiore è frutto di lunghe prove e di particolari selezioni e cure che, iniziate in vigna, proseguono poi sino all'affinamento in bottiglia. Il Giustino B. rappresenta dunque lespressione più viva dellesperienza targata Ruggeri, la volontà di ricercare il meglio, la passione per luva glera. Dopo la vinicazione il vino riposa a bassa temperatura fino a primavera, quando entra in autoclave per la presa di spuma. Ne uscirà per limbottigliamento ai primi di giugno, dimostrando anno dopo anno, vendemmia dopo vendemmia, di continuare a essere uno dei Prosecco più iconici della denominazione.