Bisol1542

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut - Bisol

156,00 kr
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut - Bisol
156,00 kr
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  • Vintage: NV
  • Appellation: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
  • Grape: glera 85%, pinot e chardonnay 15%
  • Alcohol: 11.5%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2026/2028
  • Serve at: 6/8 °C
  • Perfect for: House parties
  • Tannico rating: 88pt
  • Type: Sparkling
  • Pairing: Fish-based appetizers, Fresh cheeses, Quiches and meat pies

Tasting Notes

Giallo paglierino tenue, dal vivace perlage. Al naso si avvertono profumi floreali, tocchi di erbe aromatiche, note fruttate di cedro, pera e mela croccante; al palato è slanciato, fresco, beverino, con un piacevole sfondo sapido.

Pairings

Ottimo per accompagnare aperitivi e finger food, si accosta a preparazioni delicate a base di verdure e formaggi freschi.

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut - Bisol: Why we like it

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Cuvée Eroica è realizzato dall'azienda vinicola Bisol utilizzando uve glera e una piccola percentuale di pinot e chardonnay, provenienti dalle vigne ricche di marne e arenarie poste sulle colline "eroiche", patrimonio Unesco. Ottenuto dalla selezione di diverse annate accuratamente selezionate, in seguito all'assemblaggio della cuvée avviene la rifermentazione in autoclave, con integrazione di mosto.

Brand

Historical winery based in Santo Stefano di Valdobbiadene, Bisol1542 can boast 20 different plots in some of the most beautiful and scenic areas of the appellation, in those steep hills that from Valdobbiadene fade towards Conegliano. It’s a very fragmented... go to brand page

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