Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Brut DOCG "La Rivetta" 2025 - Villa Sandi
Villa Sandi

Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Brut DOCG "La Rivetta" 2025 - Villa Sandi

glera 11.5% 0.75L

433,00 kr
Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Brut DOCG "La Rivetta" 2025 - Villa Sandi
433,00 kr
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In breve

Vitigno
glera
Denominazione
Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG
Alcol
11.5%
Servizio
6/8 °C
Da bere
2026/2029
Formato
0.75L
Regione
Veneto
Annata
2025
Tipologia
Sparkling
Momento per degustarlo
Appetizer and Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo paglierino scarico, dal perlage intenso, fine e persistente. Al naso esprime un bouquet intensamente fruttato con evidenti note di mela golden, macedonia di frutta esotica e agrumi; persistente la nota floreale che ricorda i fiori d'acacia e il glicine. Al palato è fresco, asciutto, secco e austero. Piacevolmente morbido, sviluppa in bocca una sottile spuma che libera delicate sensazioni fruttate.

Abbinamenti

Eccellente come aperitivo, si abbina a formaggi di media stagionatura, ad antipasti a base di pesce (sushi e sashimi), a insalate.
Fish-based pasta or rice dishes
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Fish-based main dishes
Meat or mushroom-based main dishes

Perché ci piace

Quella di Cartizze è una piccola area collinare di appena 106 ettari di vigneto compresa tra le frazioni di Santo Stefano e San Pietro di Barbozza del comune di Valdobbiadene, all'interno della quale si trova il vigneto La Rivetta di proprietà di Villa Sandi. Un vero e proprio cru che nasce da una perfetta combinazione fra un microclima dolce ed un terreno antichissimo, caratterizzato da arenarie calcaree e argille. Un luogo ideale alla produzione di un grande Prosecco, le uve che nascono in questo spicchio di terra portano infatti a uno spumante di decisa fragranza, lievemente minerale e molto fine. Un vero e proprio riferimento per tutta la denominazione.

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