CVNE

Valdeorras Godello DO “Maruxa” 2024 - Virgen del Galir, CVNE

173 kr

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Vintage: 2024
Appellation: Valdeorras DO
Grape: godello 100%
Alcohol: 13.5%
Bottle size: 0.75L
Drink from: 2025/2028
Serve at: 8/10 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 87pt
Type: White
Pairing: Fish-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Intenso e varietale il naso, in cui la frutta a polpa bianca matura si alterna a rimandi più minerali. Equilibrato e setoso in bocca, entra al palato con un sorso persistente e fresco.

Pairings

Da provare con un classico spaghetto alle vongole.

Valdeorras Godello DO “Maruxa” 2024 - Virgen del Galir, CVNE: Why we like it

“Maruxa” è un nome galiziano molto importante, che in italiano si traduce con “Maria”. Questo Valdeorras Godello DO è un’etichetta dedicata alla madre del fondatore, omaggio che ricorda le virtù femminili di una donna straordinaria. Le uve di godello vengono vendemmia manualmente, e subiscono una criomacerazione atta a prevenire fenomeni ossidativi. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, e sempre in acciaio il vino rimane poi a stabilizzarsi per qualche mese prima dell’imbottigliamento finale. Una bottiglia realizzata da CVNE all’interno della tenuta Virgen del Galir dalla silhouette delicata, in cui sorso e naso si allineano su sensazioni interessanti. Da provare.

Brand

The Compañía Vinícola del Norte de España, which goes by the acronym of "CVNE", is a company founded in 1879 by two brothers, whose descendants are still involved in the management of the company today.
Located in the city of ... go to brand page