Domaine Bousquet

Tupungato "Malbec" 2024 - Domaine Bousquet (tappo stelvin)

189 kr

Vintage: 2024
Grape: malbec 100%
Alcohol: 14%
Bottle size: 0.75L
Drink from: 2025/2028
Serve at: 18/20 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 80pt
Type: Red
Pairing: Main dishes featuring red meat

Tasting Notes

Al calice si presenta di un bel colore rosso violaceo. Ampio e complesso al naso con note vinose, di frutta fresca e speziate, con qualche accenno di cioccolato. In bocca è giovane e scattante, con un bel tannino sostenuto da una bella freschezza. Buona persistenza finale.

Pairings

Ottimo da abbinare con un piatto a base di piccione e mousse di porri e lime.

Tupungato "Malbec" 2024 - Domaine Bousquet (tappo stelvin): Why we like it

Questo Tupungato Valley dell'azienda Domaine Bousquet è ottenuto dal vitigno simbolo di questa regione viticola. Nel processo di vinificazione viene praticata una macerazione per due giorni del mosto sulle bucce. Successivamente viene indotta la fermentazione a temperatura controllata (sempre inferiore ai 30 °C). Affinamento in botti di legno francese per sei mesi. Fermentazione malolattica svolta totalmente. Riposo di quatrro mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Il prodotto in questione vi coinvolgerà per la sua freschezza e franchezza olfattiva, tipica del vitigno utilizzato.

Brand

L'azienda Domaine Bousquet si trova nella valle di Uco, Tupungato, nella regione di Mendoza. Questa cantina vuole unire il know-how francese e argentino per produrre etichette riconosciute e apprezzate a livello mondiale. L'avventura della famiglia Bousquet comincia nel 1990 e ... go to brand page