Toscana Sangiovese IGT "Brigo" 2023 - Giuseppe Gorelli
sangiovese 100%13%0.75 L
Toscana Sangiovese IGT "Brigo" 2023 - Giuseppe Gorelli
In breve
- Vitigno
- sangiovese 100%
- Denominazione
- Toscana Sangiovese IGT
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2025–2028
- Formato
- 0.75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico rating: 85/100“Brigo” di Giuseppe Gorelli è un Toscana Sangiovese IGT dal profilo gioviale, fresco e fruttato. Nasce dai vigneti più giovani della tenuta e dopo la raccolta manuale le uve sono vinificate in acciaio, con una piccola quantità di raspi, per preservarne le peculiarità aromatiche e la fragranza del frutto. La fermentazione avviene in modo spontaneo e per opera di lieviti indigeni, quindi il vino ottenuto sosta in acciaio inox per circa 10 mesi. Ne risulta un Sangiovese conviviale e spensierato, dallo stile fruttato e perfettamente a suo agio negli abbinamenti con il cibo.