Petra

Toscana Rosso Syrah IGT “Colle al Fico” 2022 Magnum - Petra (cassetta di legno)

818 kr

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Vintage: 2022
Appellation: Toscana IGT
Grape: syrah 100%
Alcohol: 13.5%
Bottle size: 1.5L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2025/2031
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 82pt
Type: Red
Pairing: Meat or mushroom-based pasta or rice dishes, Meat or mushroom-based main dishes

Tasting Notes

Rosso rubino carico, al naso esprime piacevoli sentori di frutti rossi e neri maturi, sottobosco e pepe bianco, arricchiti da cenni di vaniglia in sottofondo. Palato deciso, e ben strutturato, rivela un delicato equilibrio tra alcool ed acidità, con persistenti ricordi minerali sul finale.

Pairings

Ottimo da abbinare a piatti di carne rossa e bianca arrosto o alla griglia, filetto al pepe verde e primi con sugo di carne e/o funghi. Da provare con costine alla brace accompagnate da salsa bbq.

Toscana Rosso Syrah IGT “Colle al Fico” 2022 Magnum - Petra (cassetta di legno): Why we like it

Il “Colle al Fico” di Petra, è ottenuto da uve syrah in purezza, varietà assai diffusa e apprezzata in Toscana, dove trova condizioni particolarmente favorevoli.
Dopo la vendemmia, con selezione in vigna, le uve sono trasportate in casse alla cantina, dove subiscono una seconda cernita manuale. Sono poi vinificati in tini di rovere, invecchiati in barriques nuove al 20% per circa 18 mesi e affinati in bottiglia per ulteriori 18m mesi.

Brand

The Moretti family decided to invest in a new and exciting adventure in the wine world, near the ancient village of Suvereto in Tuscany, and on the irony hills of the Val di Cornia facing the Tyrrhenian Sea.
Thus was ... go to brand page