Toscana Rosso IGT "Sancaba" 2022 - Azienda Agricola Franchetti
pinot nero13%0.75 L
Toscana Rosso IGT "Sancaba" 2022 - Azienda Agricola Franchetti
In brief
- Grape variety
- pinot nero
- Denomination
- Toscana IGT
- Alcohol
- 13%
- Service
- 16–18 °C
- Drinks
- 2024–2027
- Format
- 0.75 L
Tasting Notes
Pairings
Why we like it
Tannico rating: 94/100Realizzato dall'Azienda Agricola Franchetti, Sancaba è ottenuto esclusivamente da uve pinot nero provenienti dall'omonima vigna, posta nell'area collinare di San Casciano dei Bagni. La posizione e la composizione del terreno, ricco di marne argillose, permettono a questo vitigno non facile di esprimersi al meglio delle sue potenzialità. Dopo la fermentazione, che avvie in acciaio, il vino affina per 8 mesi in barriques e successivamente in cemento. Vino deciso, espressione affascinante del territorio, è prodotto in quantità limitata.