Tannico rating: 80/100
Toscana Ciliegiolo Rosso IGT 2024 - Motta
Toscana Ciliegiolo Rosso IGT 2024 - Motta

Toscana Ciliegiolo Rosso IGT 2024 - Motta

ciliegiolo 100%13.5%0.75 L

187,00 kr

Toscana Ciliegiolo Rosso IGT 2024 - Motta

187,00 kr
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In breve

Vitigno
ciliegiolo 100%
Denominazione
Maremma DOC
Alcol
13.5%
Servizio
14–16 °C
Da bere
2025–2032
Formato
0.75 L
Regione
Tuscany
Annata
2024
Tipologia
Red
Agricoltura
Organic
Momento per degustarlo
Lunch with family
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Rosso rubino carico con riflessi violacei. Ha un profilo aromatico tutto giocato sui toni della frutta rossa, con sentori di fragola, lampone e ovviamente ciliegia. Al sorso è morbido e succoso, di buon corpo e bilanciato nellacidità, e con un finale piacevolmente amarognolo.

Abbinamenti

Si abbina bene alle pietanze del menu di terra, purché caratterizzate da ricchezza di profumi e struttura non eccessivamente grassa. Perfetto con la finocchiona.
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Salumi

Perché ci piace

Tannico rating: 80/100

A fine agosto vengono raccolte le uve con cui la cantina Motta produce il Toscana Ciliegiolo Rosso IGT. Una metà di queste uve viene vinificata con la macerazione carbonica, mentre laltra metà è lasciata fermentare sulle bucce per un breve periodo a temperatura controllata. Laffinamento è di tre mesi in bottiglia. Ne nasce un vino dalla spiccata aromaticità, che mantiene comunque anche una discreta struttura e rimane sempre gradevole e di facile beva.

The winery Motta