Tannico rating: 90/100
Terre Siciliane Zibibbo Grillo IGP "Sole e Vento" 2025 - Marco De Bartoli
Marco De Bartoli

Terre Siciliane Zibibbo Grillo IGP "Sole e Vento" 2025 - Marco De Bartoli

zibibbo 70%, grillo 30%11%0.75 L

Artisan
265,00 kr

Terre Siciliane Zibibbo Grillo IGP "Sole e Vento" 2025 - Marco De Bartoli

265,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
zibibbo 70%, grillo 30%
Denomination
Terre Siciliane IGP
Alcohol
11%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2028
Format
0.75 L
Region
Sicily
Vintage
2025
Type
White
Agriculture
Natural and Macerated
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino il colore. Sentori di frutta a bacca bianca matura e sfumature agrumate compongono un naso gradevole e fresco. Altrettanto vivace è il sorso, che rimane comunque equilibrato e abbastanza morbido. Lunga e minerale la persistenza.

Pairings

Accompagna la cucina di pesce più varia, ma si abbina facilmente anche a zuppe vegetali. Da provare con il pesce spada marinato.

Fish-based main dishes
Meat or mushroom-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 90/100
Nel 1997 Marco De Bartoli pensò fosse arrivato il momento giusto per produrre un vino frutto del connubio tra due territori. È nato così un blend perfetto tra le due varietà che caratterizzano la produzione aziendale: zibibbo e grillo. Il Terre Siciliane Zibibbo Grillo IGP Sole e Vento, di Marco De Bartoli, dopo la fermentazione riposa sette mesi in acciaio. Esprimere in chiave innovativa la forza, la semplicità e la purezza del sole e del vento, regalando note aromatiche e minerali, e una spiccata piacevolezza.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 90/100
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