Tannico rating: 90/100
Terre Siciliane Zibibbo DOP "Al Qasar" 2025 - Rallo
Rallo

Terre Siciliane Zibibbo DOP "Al Qasar" 2025 - Rallo

zibibbo 100%12.5%0.75 L

209,00 kr

Terre Siciliane Zibibbo DOP "Al Qasar" 2025 - Rallo

209,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
zibibbo 100%
Denomination
Terre Siciliane DOP
Alcohol
12.5%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2030
Format
0.75 L
Region
Sicily
Vintage
2025
Type
White
Agriculture
Organic
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino. Al naso esprime spiccate note di sambuco affiancate da bei sentori di pera, di zagara, di mirto. Al palato è fresco, pieno, armonico e di grande persistenza aromatica.

Pairings

Ottimo come aperitivo, si esalta con primi a base di pesce e di crostacei. Da provare anche in abbinamento a piatti saporiti come il foie gras o i formaggi erborinati.

Fish-based pasta or rice dishes
Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 90/100
Lo Zibibbo Al Qasar nasce nel cuore dei vigneti di Rallo, quello che una volta era un piccolo appezzamento oggi è stato infatti ristrutturato e ampliato fino a raggiungere le dimensioni attuali: circa 100 ettari di cui 68 vitati e 12 a seminativo, interamente condotti in regime di agricoltura biologica. Un vino che dimostra tutte le potenzialità di un vitigno normalmente utilizzato per la produzione di soli vini dolci. Vinificato in sole vasche di acciaio nel bicchiere si svela con grande intensità, così fresco e ricco di bei richiami di macchia mediterranea. Irresistibile.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 90/100
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