Tannico rating: 82/100
Terre Siciliane Pignatello IGP 2020 - Barraco
Terre Siciliane Pignatello IGP 2020 - Barraco
Barraco

Terre Siciliane Pignatello IGP 2020 - Barraco

pignatello 100%13%0.75 L

Artisan
258,00 kr

Terre Siciliane Pignatello IGP 2020 - Barraco

258,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
pignatello 100%
Denomination
Terre Siciliane IGP
Alcohol
13%
Service
16–18 °C
Drinks
2024–2029
Format
0.75 L
Region
Sicily
Vintage
2020
Type
Red
Agriculture
Organic, Natural, Macerated, and Independent Winegrowers
Time to taste it
Lunch with family
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino, luminoso e consistente. Regala fragranti sensazioni fruttate di lampone e marasca, china e tabacco, humus e sottobosco. Il sorso è snello ma di buon appagamento sensoriale, rinvigorito da tannini energici e coerenti ritorni fruttati, su delicata scia minerale.

Pairings

Vino gastronomico per eccellenza, accompagna con successo zuppe, pastasciutte e paste al forno. Da provare anche con secondi speziati come il gulash ungherese.

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Meat or mushroom-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 82/100
Il pignatello, noto anche con il nome di perricone, è un vitigno autoctono che ha rischiato di sparire per far posto ad altre varietà dal maggiore appeal commerciale. Nino Barraco, insieme a pochi altri piccoli produttori, si batte perché il pignatello non scompaia e la sua lotta ha un'unica arma possibile: la bottiglia. Ed in effetti, provando un calice del suo Pignatello Terre Siciliane, non si ravvisa un solo motivo per cui questo vitigno debba scomparire: i profumi fruttati, il sorso caldo e croccante appartengono a un vino di tradizione e di qualità, frutto di passione ed amore verso il proprio territorio.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 82/100
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