Tannico rating: 92/100
Syrah Sicilia DOC 2024 - Tenuta Sallier de la Tour
Tasca d'Almerita

Syrah Sicilia DOC 2024 - Tenuta Sallier de la Tour, Tasca d’Almerita

Syrah13%0.75 L

140,00 kr

Syrah Sicilia DOC 2024 - Tenuta Sallier de la Tour, Tasca d’Almerita

140,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
Syrah
Denomination
Sicilia DOC
Alcohol
13%
Service
16–18 °C
Drinks
2026–2028
Format
0.75 L
Region
Sicily
Vintage
2024
Type
Red
Time to taste it
A relaxing evening
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

All’esame visivo si presenta con un colore rosso rubino, attraversato da lievi riflessi che tendono al violaceo nell’unghia. Al naso si avvertono sensazioni intense e ampie, dove piccoli frutti neri di bosco si alternano a nuances terziarie, derivanti dal periodo trascorso in affinamento. All’assaggio è di buon corpo, morbido e armonioso, con un sorso saporito.

Pairings

Ottimo a tutto pasto, si trova però particolarmente bene in abbinamento con i secondi di carne e selvaggina. Da provare con lo spezzatino di pollo all’arrabbiata.

Main dishes featuring white meats
Main dishes featuring red meat
Game

Why we like it

Tannico rating: 92/100
Il Syrah è senza alcun dubbio uno dei vini più interessante per la Tenuta Sallier de La Tour; si tratta infatti di un vitigno che, nel territorio circostante Camporeale, riesce a esprimersi con grande potenzialità. Riprova di ciò è dato da questo Sicilia DOC, rosso equilibrato, immediatamente comprensibile e aggraziato, sia al naso che in bocca. Le uve, una volta raccolte, fermentano in vasche d’acciaio per 20 giorni, a una temperatura controllata di 28 gradi, svolgendo anche la malolattica. L’affinamento si svolge per il 30% della massa in barrique di rovere francese, mentre la parte rimanente matura in acciaio; l’invecchiamento ha una durata di un anno, al termine del quale si procede con le operazioni d’imbottigliamento. Un’etichetta con cui Tasca d’Almerita conferma di saper declinare, come solo poche altre realtà sono in grado di fare, la bellezza e la diversità della Sicilia enologica.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 92/100
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