Tannico rating: 90/100
Spumante Metodo Classico Rosé Brut Nature “Terzavia Cinquanta%Rosé” 2023 - Marco De Bartoli
Marco De Bartoli

Spumante Metodo Classico Rosé Brut Nature “Terzavia Cinquanta%Rosé” 2023 - Marco De Bartoli

12%0.75 L

Artisan
486,00 kr
Spumante Metodo Classico Rosé Brut Nature “Terzavia Cinquanta%Rosé” 2023 - Marco De Bartoli
486,00 kr
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In breve

Alcol
12%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2025–2029
Formato
0.75 L
Regione
Sicily
Annata
2023
Tipologia
Sparkling
Agricoltura
Natural
Classificazione
Rosé and Sans Année
Momento per degustarlo
Dinner with friends

Note di degustazione

Cristallino buccia di cipolla con sfumature aranciate, fitto e resistente il perlage. Complesso al naso, con espliciti richiami all’albicocca essiccata, alla mandorla, alla prugna e alla noce. Sfumature di liquirizia, di agrumi canditi e di frutta esotica completano il bouquet. Il sorso è pieno e ricco, caldo e avvolgente ma anche scattante e con tannini evidenti. Pulita e pura la chiusura.

Abbinamenti

Versatile ed eclettico, si presta a numerosi abbinamenti, partendo dagli antipasti a base di pesce, per arrivare alle seconde portate di pollame nobile. Da provare con l’anatra arrosto.
Poultry
Fish-based main dishes

Perché ci piace

Tannico rating: 90/100

Siamo di fronte a uno spumante che rappresenta la tradizione di un territorio in evoluzione, che vuole esaltare caratteri fino a oggi inesplorati. Questo Metodo Classico Rosé Brut Nature “Terzavia Cinquanta%Rosé”, di Marco De Bartoli, non è dosato e riposa almeno 18 mesi in bottiglia sui propri lieviti. Unico e indescrivibile.

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