Tannico rating: 84/100
Spumante Metodo Classico Pas Dosé "140 + 1" - Montalbera
Montalbera

Spumante Metodo Classico Pas Dosé "140 + 1" - Montalbera

12%0.75 L

558,00 kr

Spumante Metodo Classico Pas Dosé "140 + 1" - Montalbera

558,00 kr
Out of stock

In brief

Alcohol
12%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2029
Format
0.75 L
Region
Piedmont
Vintage
NV
Type
Sparkling
Time to taste it
Special occasions
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Si annuncia alla vista con un colore giallo paglierino, attraversato da qualche riflesso più dorato; il perlage è di grana fine e persistente. Elegante e sottile il naso, dove si avvertono sentori di nocciole, crosta di pane e richiami fruttati. Entra in bocca con un sorso fresco e sapido, di bella cremosità

Pairings

Perfetto con un rombo al forno accompagnato da una crema di melanzane.

Fish-based pasta or rice dishes
Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 84/100
Il “140 + 1” è uno Spumante Metodo Classico Pas Dosé complesso, cremoso, intenso ed elegante al palato, prodotto in edizione rigorosamente limitata. Si viene colpiti subito da una piacevole acidità, che travolge la beva con spigliatezza, nonostante gli oltre 10 anni sui lieviti che precedono la sboccatura e l’imbottigliamento di questa bollicina, “riposo” temporale che diventa evidente al naso, dove si avvertono sentori di crosta di pane e pasticceria. Un’etichetta perfetta per celebrare i brindisi più importanti, che si fa apprezzare per la personalità e lo spessore.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 84/100
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