Spumante Metodo Classico Brut "Cuvée Blanc de Noirs" - Francesco Bellei
Francesco Bellei

Spumante Metodo Classico Brut "Cuvée Blanc de Noirs" - Francesco Bellei

12.5%0.75 L

459,00 kr
Spumante Metodo Classico Brut "Cuvée Blanc de Noirs" - Francesco Bellei
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In breve

Alcol
12.5%
Servizio
6–8 °C
Formato
0.75 L
Regione
Emilia Romagna
Annata
NV
Tipologia
Sparkling
Momento per degustarlo
Appetizer, Dinner with friends, and Informal occasions
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Nel calice di presenta di un bel giallo paglierino chiaro con delicate sfumature ramate e perlage fine e persistente. Sia al naso che al palato evidenzia netti sentori fruttati di piccoli frutti di bosco, di mora e lampone, seguiti da un sorso fresco e pieno di ottima persistenza e bevibilità.

Abbinamenti

Lo Spumante “Cuvée Blanc de Noirs” è perfetto come aperitivo o per accompagnare un intero pasto a base di pesce, dagli antipasti al secondo. Grazie al sorso fresco, deciso e solido può sostenere anche antipasti di carne e carni bianche non troppo elaborate.
Meat-based appetizers
Fish-based appetizers
Fish-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring white meats
Fish-based main dishes

Perché ci piace

Lo Spumante Metodo Classico Brut “Cuvée Blanc de Noirs” di Francesco Bellei è ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve a bacca nera, come il pinot nero. Si presenta fresco e fruttato, con un sorso vivace, dalla beva inaspettatamente divertente e appagante. Ottimo per una serata informale, un aperitivo o una cena a base di pesce. Dopo la messa in bottiglia e la presa di spuma segue un affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi.

The winery Francesco Bellei

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Francesco BelleiFounded in 1920 in Bomporto, in the province of Modena, the winery takes its name from its founder, Francesco Bellei.Since the early 1970s, Bellei has been synonymous with high-quality Classic... Visit the winery