Tannico rating: 81/100
Spumante Lambrusco di Sorbara Doc "La Riserva" 2023 - Paltrinieri
Paltrinieri

Spumante Lambrusco di Sorbara Doc "La Riserva" 2023 - Paltrinieri

lambrusco di sorbara 100%11.5%0.75 L

Artisan
215,00 kr

Spumante Lambrusco di Sorbara Doc "La Riserva" 2023 - Paltrinieri

215,00 kr
Out of stock

In breve

Vitigno
lambrusco di sorbara 100%
Denominazione
Lambrusco di Sorbara Doc
Alcol
11.5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0.75 L
Regione
Emilia Romagna
Annata
2023
Tipologia
Sparkling
Agricoltura
Natural and Independent Winegrowers
Momento per degustarlo
Lunch with family
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

E' uno spumante di colore rosa tenue, brillante e dal perlage fine e persistente, avvicinando il naso percepiamo un ampio bouquet di profumi che vanno dai frutti rossi al sottobosco, il tutto accompagnato da note tostate e di brioches appena sfornata. In bocca è deciso ed asciutto, sapido e fresco, caratterizzato da una lunga persistenza, un lambrusco come questo è certamente difficile da trovare.

Abbinamenti

Da provare abbinato a pesce spada alla ghiotta, con capperi, olive e pomodoro.

Perché ci piace

Tannico rating: 81/100

Lo Spumante Lambrusco Di Sorbara Doc "La Riserva" di Paltrinieri è uno spumante rosè dal colore tenue, dal perlage fine e persistente, la presa di spuma avviene in autoclave, secondo il metodo charmat lungo, per 10 mesi, è una vera chicca del territorio modenese, un terreno ideale per il lambrusco, ben ventilato e ricco di limo nel sottosuolo. Per un aperitivo con amici o colleghi, o magari per una grigliata di pesce tra parenti, questo è il prodotto che cercavamo, ideale per mille occasioni, da non perdere!

The winery · Artisan Paltrinieri

More wines from Paltrinieri

View all the products of Paltrinieri View all →
Paltrinieri Visit the winery