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Alvi's Drift

South Africa Worcester Cabernet Sauvignon 2023 - Alvi's Drift

161.00 kr
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  • Vintage: 2023
  • Appellation: South Africa
  • Grape: cabernet sauvignon 100%
  • Alcohol: 13.5%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2024/2028
  • Serve at: 16/18 °C
  • Perfect for: Après-ski dinners
  • Tannico rating: 81pt
  • Type: Red
  • Pairing: Meat or mushroom-based pasta or rice dishes, Meat or mushroom-based main dishes

Tasting Notes

Di aspetto limpido, colore tra il rosso rubino e il granato, di buona consistenza. Al naso è abbastanza intenso e complesso, è fine e si esprime con profumi fruttati di mora, e sentori di vaniglia e cioccolato. Al palato è secco, morbido, è di medio corpo con tannini equilibrati che danno al vino un finale deciso.

Pairings

Ideale con arrosti di carne e bistecche alla brace, accompagna bene anche primi piatti al sugo di cinghiale.

South Africa Worcester Cabernet Sauvignon 2023 - Alvi's Drift: Why we like it

Alvi's Drift ci regala un South Africa Worcester Cabernet Sauvignon di grande piacevolezza, un vino equilibrato e intenso, un cabernet sauvignon in purezza che fa 7 giorni di fermentazione a contatto con le bucce e affina in botti di rovere francese per 8 mesi prima dell'imbottigliamento.