Tannico rating: 81/100
South Africa Chardonnay 2025 - Cape Dreams (tappo a vite)
Cape Dreams

South Africa Chardonnay 2025 - Cape Dreams (tappo a vite)

chardonnay 100%14%0.75 L

147,00 kr

South Africa Chardonnay 2025 - Cape Dreams (tappo a vite)

147,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
chardonnay 100%
Denomination
South Africa
Alcohol
14%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2030
Format
0.75 L
Vintage
2025
Type
White
Time to taste it
Informal occasions
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Al calice si presenta di un bel giallo paglierino, limpido e intenso. Il bouquet olfattivo è puntuale e preciso, sorretto da nette note di frutta tropicale e da altrettanto decisi ricordi agrumati. Di buon corpo il sorso, guidato da una ben presente spalla acida, leggermente minerale e lungo nel retrogusto.

Pairings

Da abbinare alla cucina di mare, è perfetto per accompagnare il risotto allo scoglio.

Fish-based pasta or rice dishes
Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 81/100
Chi l’ha detto che i buoni vini si trovano solo in Italia o in Francia? Provate questo Chardonnay del South Africa etichettato Cape Dreams, e avrete modo di ricredervi sin dal primo sorso. Fragrante e ricco di frutta agrumata, scorrevole ma consistente allo stesso tempo, è uno Chardonnay che definire gradevole sarebbe dir poco: goloso e di facile beva, è uno di quei Chardonnay che finisce in un batti baleno. Fermentato a temperatura controllata e lasciato maturare per due mesi in acciaio sulle fecce fini, è meraviglioso con la cucina di mare. Abbinatelo a un risotto allo scoglio, e vi regalerà soddisfazioni sicure.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 81/100
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