Soave Classico DOC "Monte Carbonare" 2023 - Suavia (tappo a vite)
Suavia

Soave Classico DOC "Monte Carbonare" 2023 - Suavia (tappo a vite)

273 kr
Out of stock
  • Vintage: 2023
  • Appellation: Soave DOC
  • Grape: garganega 100%
  • Alcohol: 12.5%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2024/2027
  • Serve at: 8/10 °C
  • Perfect for: Informal occasions
  • Tannico rating: 85pt
  • Type: White
  • Pairing: Fish-based appetizers, Fish-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori dominanti di agrumi e note di erbe di montagna. Al palato si rivela fine, di ottima freschezza e piacevole sapidità.

Pairings

Ottimo in abbinamento agli antipasti di pesce, è da provare con il risotto ai frutti di mare.

Soave Classico DOC "Monte Carbonare" 2023 - Suavia (tappo a vite): Why we like it

Il Soave Classico DOC "Monte Carbonare" di Suavia nasce su un terreno collinare e prende il nome dall’omonimo vigneto natio; quest'ultimo, in particolare, è allevato su un suolo di origine vulcanica, così scuro da ricordare, per l'appunto, il carbone. Lavorato in acciaio, è un vino freschissimo, che invita più e più volte al calice.

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